Cozinha Solidária Caridade e Fé recebe visita de monitoramento e formação sobre boas práticas alimentares
Nos dias 16 e 17 de outubro, a Cozinha Solidária Caridade e
Fé, em Parnaíba (PI), recebeu a visita da equipe da Cáritas Arquidiocesana de
Teresina, por meio do Programa Cozinhas Solidárias, para uma ação de
monitoramento e acompanhamento das atividades desenvolvidas.
Durante a visita, foi realizada uma formação sobre boas
práticas de manipulação de alimentos, reunindo cozinheiras, manipuladores de
alimentos e voluntários. A capacitação abordou cuidados essenciais com a
higiene, o armazenamento, o preparo e a segurança dos alimentos, contribuindo
para a qualidade das refeições oferecidas à comunidade.
Mais do que uma atividade de capacitação, o encontro
proporcionou momentos de aprendizado, troca de experiências e fortalecimento do
trabalho coletivo, valorizando a dedicação de todos que fazem da Cozinha
Solidária Caridade e Fé um espaço de acolhimento, cuidado e solidariedade.
Porque alimentar vai muito além de oferecer uma refeição. É
também um gesto de amor, respeito e compromisso com a dignidade humana.
Seguimos juntos, fortalecendo essa rede de solidariedade e
promovendo o direito à alimentação adequada, saudável e digna!

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